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关丹的咖啡店




关丹有很多间以传统咖啡店的食物为本,用新式装潢和多样化的菜单延伸的咖啡店。这回我和友人去了三间,第一间是在“咖啡店街”(因为那条街有超过四间同样风格的咖啡店),我不记得店名了,据友人说是新开的,因为他也没去过。那是间无论外表或内部装潢看起来都不像咖啡店的餐厅,我想那像餐厅多一点,唯一让她变成咖啡店的是菜单里头的kopi o和咖啡店一贯的涂满咖亚和牛油的烧面包。可是那实在不像咖啡店,因为我们点了炸薯条和法国土司。

第二间是Kemaman Kopitiam,友人说是Kemaman的招牌咖啡店在关丹的分店。我们在那边用早餐,烧面包和Kopi O,还有生熟蛋,典型的咖啡店早点。不同的是咖啡店里头的客人们,少了头发斑白的老伯们,少了报纸,而且还有很多友族同胞。我们很喜欢家乡的一间叫“南洋”的传统咖啡店,她的kopi o和烧面包堪称一绝,是我们记忆里的咖啡店餐点味道准绳。而很可惜的,kemaman kopitiam的咖啡还不错,但其烧面包不好吃,和南洋的香脆口感差远了。

反而是第三间的Old Town Kopitiam烧面包好吃多了,而且卖相新颖,大有突破传统框框但保留传统味道之意。Old Town Kopitiam在吉隆坡也有好几件分行。她的装潢古色古香,贯彻了"old"的风味,但不失舒适,难怪这么受欢迎。这回我点了kopi O Ais,不错的说,虽然感觉上味道还是不够南洋的香浓。

说多了,好像品尝家的口气。其实我对食物并不苛求也对味道不敏感,只是刚好碰上相似的饮食经验,留下一些粗枝大叶的“评测”过瘾。


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