关丹的咖啡店

关丹有很多间以传统咖啡店的食物为本，用新式装潢和多样化的菜单延伸的咖啡店。这回我和友人去了三间，第一间是在“咖啡店街”（因为那条街有超过四间同样风格的咖啡店），我不记得店名了，据友人说是新开的，因为他也没去过。那是间无论外表或内部装潢看起来都不像咖啡店的餐厅，我想那像餐厅多一点，唯一让她变成咖啡店的是菜单里头的kopi o和咖啡店一贯的涂满咖亚和牛油的烧面包。可是那实在不像咖啡店，因为我们点了炸薯条和法国土司。

第二间是Kemaman Kopitiam，友人说是Kemaman的招牌咖啡店在关丹的分店。我们在那边用早餐，烧面包和Kopi O，还有生熟蛋，典型的咖啡店早点。不同的是咖啡店里头的客人们，少了头发斑白的老伯们，少了报纸，而且还有很多友族同胞。我们很喜欢家乡的一间叫“南洋”的传统咖啡店，她的kopi o和烧面包堪称一绝，是我们记忆里的咖啡店餐点味道准绳。而很可惜的，kemaman kopitiam的咖啡还不错，但其烧面包不好吃，和南洋的香脆口感差远了。

反而是第三间的Old Town Kopitiam烧面包好吃多了，而且卖相新颖，大有突破传统框框但保留传统味道之意。Old Town Kopitiam在吉隆坡也有好几件分行。她的装潢古色古香，贯彻了"old"的风味，但不失舒适，难怪这么受欢迎。这回我点了kopi O Ais，不错的说，虽然感觉上味道还是不够南洋的香浓。

说多了，好像品尝家的口气。其实我对食物并不苛求也对味道不敏感，只是刚好碰上相似的饮食经验，留下一些粗枝大叶的“评测”过瘾。