一日一苹果

忘了从什么时候开始听到“一日一苹果，医生远离我”这说法，应该是小时候的事情。后来辗转听过读过类似的话语，耳熟能详之下有种把这句话当作传统的错觉。不管是不是传统，这已经是一个事实了。苹果是健康亲切又温柔的食物，健康在于她的养分，亲切在于她的随手可得，温柔在于她的香甜可口。普遍上苹果有三种颜色的果皮，青色的多用为窄取苹果汁，这里售卖的都是granny smith 青苹果，还没看见另外的种类。红色的苹果最普遍，多为食用和煮食用，这里售卖的种类蛮多，其中的Red Delicious 和 Fuji似乎常年都有，至于Cameo,pink lady, pacific rose, pacific queen之类的好像都有季节性，一年之中只有几个月会看到架上有他们的踪影。黄色的苹果比较不常见，通常为Golden Delicious，也是季节性的上架；不过近来Jusco有卖日本进口的黄色苹果，是Fuji的两倍体积，看起来就很饱的感觉。