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一日一苹果




忘了从什么时候开始听到“一日一苹果,医生远离我”这说法,应该是小时候的事情。后来辗转听过读过类似的话语,耳熟能详之下有种把这句话当作传统的错觉。不管是不是传统,这已经是一个事实了。苹果是健康亲切又温柔的食物,健康在于她的养分,亲切在于她的随手可得,温柔在于她的香甜可口。普遍上苹果有三种颜色的果皮,青色的多用为窄取苹果汁,这里售卖的都是granny smith 青苹果,还没看见另外的种类。红色的苹果最普遍,多为食用和煮食用,这里售卖的种类蛮多,其中的Red Delicious 和 Fuji似乎常年都有,至于Cameo,pink lady, pacific rose, pacific queen之类的好像都有季节性,一年之中只有几个月会看到架上有他们的踪影。黄色的苹果比较不常见,通常为Golden Delicious,也是季节性的上架;不过近来Jusco有卖日本进口的黄色苹果,是Fuji的两倍体积,看起来就很饱的感觉。


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