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初探 Janda Baik

缘起于表姐的心血来潮,她邀约我们星期六下午去 Janda Baik 拜访有机菜园。那有机菜园叫做“古法”( New Era Organic Plantation),并在五月的光明日报和六月的星洲日报副刊有报导过。
我们取道 Karak Highway,往云顶高原的方向驶去,一过了地下隧道后会看到路牌,不一会儿转左出大道,沿着Janda Baik 的路牌,一段不太蜿蜓的山路后看到Janda Baik的牌坊,那是上坡路。继续行驶,过了Janda Baik 警察局后在三岔路口转左,一直走到尽头,驶上羊肠小径,抵达一间平房。平房旁是菜园,小径旁是河流。我们踏下车子,放眼望去,平房后的山脉连绵,而小径旁的河流沿岸都是丛林灌木,间中穿梭高高的雨林大树。菜园就在这样子的环境底下铺陈,男女主人在田里干活,五岁的孩子在平房前的宽阔庭院骑脚踏车。
关于这座菜园的形成,和主人的坚持与执着,副刊的报导很详细,我就不重复了。
说回菜园,男女主人放下手头上的工作来招呼我们,并带领我们参观菜园栽种的蔬菜。沿着菜园的小径行走,听着他们娓娓叙述有机的概念,尝试营造一个生态平衡的环境来让土壤的生命力生生不息。
我在一棚百香果的枝叶前徘徊良久,看成熟的果实,看衰坏的果实,看含苞待放的花,看盛开的花,看百香果的诞生。后来男主人走过来,他看我一直打喷嚏,笑说那里的的湿气比较重,对鼻子敏感的人影响较大。他也是鼻子敏感的人,离开城市初到那里时也是猛打喷嚏,不过一段日子后就痊愈了,再也没有鼻子敏感的症状。
“因为那里空气好啊”,我回答。
说道摄影,他说那里的生态环境很活跃,一天中的不同时刻有不同的鸟儿和昆虫出没。而晚上,如果晴朗,他说,那是观星的好时机。我恍然大悟,对啊,没有光害的地方,肉眼还可看见银河系呢。而且常看到流星,他补充。
后来谈到他对有机的坚持,无非是为了提倡永续发展的概念,和打造平衡的生态环境。他说慢慢来,这些精神是要时间来提倡和传播的。他希望能够身体力行,推动生态教育,让环保和有机的永续概念成为一颗种子,在来访的人当中渐渐发芽。他一直强调,要常来哦。
然后我们就在小河嬉水,冰凉清澈的河水,千百年历史的圆滑石头,一个大自然如此祥和的下午。我光着脚丫子站在河里拍摄流水和石头,可惜时间不允许,天色渐暗。我们告别主人,告别菜园,告别河流。我知道自己还会再来拍摄的。

回程中弟弟戴我们到他朋友的别墅逛逛,那是在Janda Baik 的 Tanahrimba区里头。那别墅依山势而建,并保留了当初森林的盘天大树,就像是森林里的平房,在露台上放眼望去,尽是绿绿的茂密丛林。这么亲近大自然的屋子,我真想在里头住上,清晨沿着旁边还保留的森林大树小路跑步或摄影,然后回到屋子隔壁的田里种菜或打理四周的花朵。下午弄个简单的午餐,写写作,打打坐,读读书。晚上依然如是,在森林的气息下早早上床睡觉,再早早起床。如此循环,偶尔出去城市办理事务,偶尔邀请朋友来住几天,一起感受大自然的气息。

抱着如此的美好想像,我们踏上归途。心满意足的。

菜園的位置圖

GPS: 3°19'42.94"N, 101°51'43.29"E


百香果的花


成熟和败坏的果实


菜园一偶,和旁边的平房


土壤孕育的蔬菜


屋前的河流


河流缓缓


梦幻的森林别墅



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