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京都那些喝不盡的咖啡


有些事情是早早計劃好了最後還是不成,這樣子的類似宿命的遭遇。所以這次短遊京都之前我沒做太多功課,儘管買了一本比較私密性的京都旅遊書,心裡並沒說好一定要去哪家咖啡館,只是在地圖上把書裡介紹過的咖啡館標示出來,放在“可以去的咖啡館”名單裡。宿命果然名符其實,結果那些標下來的咖啡館我一家都沒去到。

沒去成的原因除了地點太遠,不順路,找不到之外,就是去到卻吃閉門羹,遇上咖啡館周休的日子。也許這樣子更好,隨意走進經過的咖啡館,或是當下得到甚麼啟示而決定要去的咖啡館,如此出乎意料,反而帶有一點點探險的意味。而旅行之好玩,不就是離開日常,不按常理出牌嗎?

最好笑的是走錯咖啡館。那是一個傍晚,我們在哲學之道旁的街道轉角處發現一棟漂亮的房子,有圓樓尖頂像童話裡的古堡,隱隱透出昏黃的燈光,從遠處望過去,頗有溫暖氣息。那是一家叫做"gospel"的咖啡館,我們在外頭流連拍照後就離開,說好走完哲學之道後再回去喝杯咖啡。再回去時天色已暗,推門而入,見到一個擺放4、5張高腳椅的L型吧臺。
當時唯一的客人正要離開,一個貌似老闆的中年男子向我們打招呼,我們尋不著菜單,語帶疑惑的問道:咖啡?男子點頭,招呼我們坐下,遞上兩杯清水後就徑自回到吧臺後,大概是煮咖啡去了。這時我們才仔細打量四周:堆滿書本的書架和充滿懷舊氣息的擺設品,多數都有標價。後來男子給了我們卡片,讀著卡片上的名字,迷子,和一些看得懂的漢字:古書、古道具、喫茶。我們恍然大悟,那不是Gospel。Gospel在二樓,樓上樓下是兩家不同的咖啡館。不過這家賣二手雜貨的咖啡館也很有意思,單是其濃厚的古典感就值得一探了。我還買了一個以月份設計圖案的火柴盒。至於Gospel,我們並沒走上樓,終究只是到過她的樓下而已。

話說書上介紹的京都咖啡館多數在十點後才開門,難得有一家是早上八點開門,又順路的咖啡館。於是我們早早出門,搭車去到目的地,再隨著簡陋地圖走進東山區的舊街町,拐進一條小巷,好不容易找到咖啡館,才發覺當天是休館日。草草在門口拍了幾張照片後我翻開在京都惠文社買下的咖啡館雜誌,翻到京都那頁,在推薦的咖啡館名單裡找到一家就在附近,更幸運的是,那家咖啡館7點就開門了。於是我們來到Yamamoto咖啡館,不大的空間,大概是由吧臺後忙碌的夫妻倆獨力經營。不過客人還不少,有人離開也有人陸續進來,好像都能夠和店主人聊個幾句,應該是熟客吧。我們各自點了一個早餐,配一杯黑咖啡。咖啡還不錯。後來陸續去了不同的咖啡館,漸漸喝出了專屬京都的咖啡味道。真要形容的話,就是那種印象中好像不曾在京都的咖啡館喝過不好喝的咖啡,這樣子的味道。

最喜歡的咖啡是在京都的第一天早晨,在住宿附近的清水寺二年坂有一家木造建築的Inoda咖啡館,那是京都的老字號,清水寺是其中一家分店。這家咖啡館內別有天地,寬敞的大廳裡擺放著可以容納十個人的大圓桌,也有兩個人的小方桌。最獨特的是廳旁一大片落地玻璃窗,和窗外的庭園景觀。看著庭園的微觀大自然,喝著美味咖啡,視覺上的美麗融入心靈,連帶著把味道也提升了。

如果要在夜晚喝咖啡,六矅社地下室該是不錯的選擇,因為她開到半夜。那邊是熱鬧的市區,燈火霓虹,人潮洶湧,可是一旦沿著樓梯進去地下室。開門關門,所有車水馬龍退去,狹長的空間裡找一個位子,點一杯咖啡,或許加一個甜甜圈。這裡的咖啡比較苦,甜甜圈非常扎實,適合沾咖啡吃。

在京都的咖啡館裡幾乎都點黑咖啡,唯一一次喝到的意式咖啡是卡布奇諾,而且只是一口,因為那是朋友點的。好香滑的卡布奇諾,簡直可以用甜美來形容,有種驚鴻一瞥的感覺。那是某個吃過晚餐的夜裡,我們準備回家時經過的Ogawa 小川咖啡館。咖啡館的燈光溫馨而明亮,長長的吧臺靠著牆壁,還放著兩台Ipad供客人使用。大概是快打烊了,咖啡館內空無一人,我們各點一杯Aeropress的瓜地馬拉和卡布奇諾。漂亮的咖啡師拉出漂亮的小熊圖案,朋友用著Ipad上網,我隨意拍拍照。喝完咖啡後離去,商店街的行人變少,四周的商店多已拉下鋪門,一日將盡,我把相機收好,回家還有一段路。













 


 



 














一些經過但沒有推門而入的咖啡館

 





8 comments:








李臻

提到...

看來第三趟京都之旅時,你可能就可以寫一本專屬京都咖啡特集了~





fox

提到...

三趟太少了!
下次和下下次乾脆就去京都做咖啡館巡禮,自爽就好 ;)





李臻

提到...

也對。加油~





yeng yeng

提到...

那個像城堡的咖啡店,我也曾經途徑...真的大愛京都





fox

提到...

那你有沒有進去喝杯咖啡啊?





Daruma

提到...

哗!京都好美啊飞狐兄!喜欢相片里那些古色古香的味道,仿佛整个城市都被放入了时间胶囊里,没被时光的河带走。

^_^

-老叔-





Daruma

提到...

原来飞狐兄也喜欢咖啡,有机会大家研究研究 哈哈~





fox

提到...

京都和咖啡非常搭配 :)




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