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阅读笔记 - 无毒生活



这两个星期的修养期间陆陆续续读了几本书。其中一本最震撼的是《无毒生活》,美国的记者作家Randall Fitzgerald 花了好几年的研究和收集资料报告而成的一本书,关于日常生活的化学合成品如何危害我们的健康甚至我们的后代。原文书名为《The Hundred-Year Life, how food and medicine are destroying our health》。

书本里头揭露的最大真相是美国在1906年通过的【纯食品兼药物法案】,让大众产生了“食品和药物都很安全”的幻象,甚至其他国家也把这个法案当做自身的卫生标准。可是食品药物管理局(FDA)根本无力检验所有“已通过”的药物和化学合成食品,药厂和化学合成工厂送交“检验”的产品都附上他们的安全研究报告,FDA是根据厂家的报告来“认证”那些食品药物,就好象一场球赛里球员自己当评判。大众所相信的"FDA认证"其实是无效的。

从杀虫剂到化妆品,里头千千万万的化学成分,也许单一的成分无害,但是当不同的成分合在一起是我们就不知道它是否有害了,毕竟我们没办法检验所有可能的合成,这是化学的“交互作用”,也是毒害人体的最大潜在威胁。作者说明了化学合成品在日常生活中如何普遍的存在,也说明了其可能造成的伤害。我读了只觉得无力,这些潜在,哦,不,应该说是已经存在的威胁是所谓文明的一部分,是我们的经济体制的无法割舍的一部分。大家都无法脱离与化学合成品共存的生活,也是因为无知,我们只看到化学合成品带来的方便,却不曾认真思考其带来的害处。

这本书举例了很多化学合成品带来的伤害,也尝试解释一般人对药物和化学合成品的错误看法。最后也尝试提出了对抗化学合成品的方案,那就是回归自然的生活方式。毕竟,自然孕育了我们,必有其最适当的解释。


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