面包店纪事

若干年前我来到谷中城邻近工作后认识了一间面包店，明治屋meidi-ya，谷中城底楼的简单店面，卖的是新鲜健康的面包和蛋糕。我常买的面包有四种，全麦面包、五谷面包、麦芽面包和健康面包，都是切片面包，一包八片，我分做两天的早餐吃完，一星期光顾三次。如此延续了几年的习惯，从陌生到熟络的店员们，最爱五谷面包芝士蔬菜三明治的早餐味道，即将结束。是的，那是句号，圆满的了结一个习惯，并在其后加强回忆的力度。从店员们的口中得知面包店即将结束营业，我惊问为何，他们说谷中城调整租金30%，东主无利可图，干脆结束营业。听罢我也无言以对，开始为将来的面包早餐担忧，我还能在哪里买到便宜健康有多种口味的面包呢？
流行的H牌和G牌全麦面包肯定不在选择之内，吃惯了明治屋的面包，对这两个牌子的新鲜感怀疑不已。明治屋标榜不用防腐剂，她的面包肯定得在三天内吃完，我就试过好几次在第四天对着发霉的面包唏嘘。而在我认识明治屋之前还吃着G牌的面包时就试过五、六天（已经过了截止日期一天）后没有发霉依旧能吃的庆幸（现在想起总觉得冷汗）。口味来说，我最喜欢的是五谷面包，不过口感最好的还是健康面包。可惜健康面包不常有，据说是面包师傅的独家秘方。
话说回头，我将开始在谷中城寻找健康又好味的面包。也许在The Garden 的面包店能够找到，不过肯定不便宜。曾经见过有一家卖备长炭全麦面包，外观还不错，可以试试。还有一间面包店的五谷面包卖相也很好，不过将近十块钱的价位也太过不厚道。而有机杂货店的有机五谷面包我买过一次，又重又厚，没四五天可吃不完，非冷藏保存不可，这又间接要求面包烤箱，加上十多块的价位，也远离了我的选择范围。
还是那三块半的五谷面包最合我意。