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等待吃麵的時間





近來常回去舊住處那區的餐鋪吃晚餐,尤愛輕快鐵附近的熟食中心,那裡有桌椅擺在露天的空間,抬頭即是輕快鐵軌道,天氣恰當的時候可以望見月亮。其實新居公寓樓下就有商場,商場裡頭和商場鄰近也有不少餐鋪,盡是快餐或強調某種風味的餐廳,他們各自成一片空間,互不相讓,哪及熟食中心七十二家房客似的親切寬容,我能夠在同一張桌子上吃遍所有檔口的食物,可口之餘,價錢也不及商場的一半。不過這些大概都不是主因,我想那是味道的關係,我的胃口啊,始終眷念華人煮法的食物。

昨晚放工回家,路過住處旁的輕快鐵站不下車,特意往前搭多一個站才下車,去那家抬頭即是輕快鐵軌道的熟食中心吃晚餐。這回我點了瓦煲伊麵,就近找張空桌坐下,等待一碗面的誕生。我望著檔口的中年男子煮麵,他頭上的招牌寫著“佬鬼瓦煲之家”,下方是食物名單,盡是麵和粥類,當然都是瓦煲的。我望著檔口的中年男子煮麵,他的時間和我的時間同步進行。時間對我們而言是否一樣?我記得7、8年前我一度愛吃他家的瓦煲伊麵,也曾經這麼望著他煮麵。如今我不再是當初在學院念書的年輕小子,可他看起來沒甚麼不同,音容相似,很容易就和我記憶里的遠古形象吻合。我注視著他煮麵的動作,一切顯得理所當然,連他臉上的神情都熟悉如當年。於是我再度沈思,時間對我們而言是否一樣?

愛因斯坦在狹義相對論說時間會因為一個人接近光速而變慢,甚至停止。難道麵檔老闆的這些年來每天煮麵有功,熟能生巧,煮麵的動作接近光速,因而他的時間變慢?當然不是,那些是我胡想。

近來讀蔡志忠閉關十年有成的書《東方宇宙三部曲》之二《時間之歌》,他在書裡說明狹義相對論有誤,時間大公無私,不會因為運動速度而改變。此事關乎主觀性和客觀性,對麵檔老闆而言,他在檔口煮了7、8年的麵,這裡頭的每一分每一秒都不少。只是對我而言,我最後一次吃他煮的麵大概是5、6年前了,如今再吃的印象也只能和前一回的印象做比較,如果時間是變化的量詞,那麼對我而言麵檔老闆的時間是我上一回吃麵和這一回吃麵的變化。如果這變化甚微,我所以錯覺時間在他身上好像沒進行過。

當然時間依舊流動,相對論正確也罷,有誤也罷,反正一個人的運動速度不會接近光速,時間不會變慢。只是思考這回事太玄,如果思考有速度的話,時間會不會是絕對的呢?想著想著,麵送來了。冒著熱騰騰蒸汽的瓦煲伊麵內容有麵,兩粒肉丸,一片腐竹,一粒在瓦煲熱氣里漸漸變熟的雞蛋,明明就和上一回吃的一模一樣。我不禁神往,時間真的是變化的函數嗎?也許對這碗麵而言,時間真的不一樣。因為它的一生在麵檔老闆煮麵和我把麵吃完的時間之間。

可是後來付錢的時候我就停止胡想了,因為我和麵檔老闆的時間證實同步,麵的價錢和上一次大大不同了。


7 comments:








火鳥

提到...

有時我會在想,時間其實不存在的,時間只是一種錯覺,有錯覺因為地球在轉動,有錯覺因為氧氣會氧化物質,有錯覺因為細胞的能量有限。因此在外太空時間彷彿是停止的,時間只是人類創造的一種計算的方便... 那些也是我胡想。





匿名

提到...

路过。。。
这应该是wangsa maju吧。看起来好熟悉。^^





惠婉

提到...

有趣。





fox

提到...

大概是時間創造了人類吧!
沒錯,這是wangsa maju ,不難認出吧 ;-)
惠婉,好玩呢!





李臻

提到...

只能說,胡思是胡思,現實還是殘酷的。
哈哈哈~~





豪迈

提到...

我喜欢您这篇文章,很有“感觉”。作者想多,读者也随着想多。这文章让我感到眼眶发热。

我没有真正去了解过相对论。对于“时间”,我却有很多想法:

曾经想过,“时间”从来都不属于我们自己本身;

“存在”是有时间性的;

是“时间”在动?还是人的想法、变化把“时间”的动感画了出来?

是“时间”的变化改变了人,还是人选择在“时间”里面改变?

倘若“时间”突然停止了,人还会动吗?还是人所有的活动也静止了?

还有很多想法,列不完。见笑,见笑!





fox

提到...

哇,豪邁你真的讀到很有“感覺”,從你的留言思考下去可以是另一篇文章了。
不過這文章還是別寫了,我再寫下去就是鑽牛角 :P
我們也別想太多,時間就在牆上!




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