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甚麼樣的故事


咖啡館一定擁有多於三十六個故事,我們大概都各自守護著一個,也因此好奇,其他的故事,尤其是沒說出來的故事。日前在新加坡的一家小小咖啡館也捕捉了一個故事。兩個名字,對應兩張高腳椅,那裡有兩個人。一個是男生,一個是女生,場景是咖啡館,還是使用自家烘培豆子的咖啡館。所以男生女生其中一個,甚至兩個都對咖啡有一定要求。咖啡館在繁忙商業大樓的天橋裡,所以他們一定是附近的上班族,應該在不同公司上班。這樣子的話,他們就可能是在咖啡館相遇。每個上班的清晨,男生都會到這家咖啡館叫一杯濃濃的double shot expresso,他慶幸公司附近開了這麼一家咖啡館,用工匠的手藝從經典la marzocco拉一杯expresso,“with coffee as my inspiration, i can now go to work”,就可以去上班了。然後某個早上他和同樣常去的女生攀談起來,因為他們都點一樣的咖啡,同樣坐在吧臺前的高腳椅上兩口喝完咖啡,和咖啡師打招呼家常聊個幾句就上班去了。經過第一次交談,以後的每個早晨裡他們會不約而同在咖啡館相遇,相鄰而坐,喝著同樣的咖啡,一點一點說著那永遠也說不完的小事。咖啡師總在微笑,也不需多說,看見他們時就自動拉一杯雙份expresso,他特別用心,磨豆,確認手把是乾淨的,小心翼翼把磨好咖啡粉壓得平均。他喜歡每個早晨聽見這兩位客人對他說早安。如今他們比較少過來,他非常想念他們,以至於在那兩個座位前刻上他們的名字,算是給他們的結婚禮物。

   


9 comments:








豪迈

提到...

我喜欢这么一个真实故事。浪漫。





fox

提到...

謝謝。
應該有這麼一個真實故事在某個咖啡館發生過的,不然我可無法想像 ;)





Unknown

提到...

很简单,但很让我感动。

之前你介绍的新加坡咖啡馆,除了Papa Palheta,其他的我都去了。都爱!尤其是Loysel's Toy。





李臻

提到...

咖啡館真奇妙 ...如果這是真實故事,確實非常動人 ~~





fox

提到...

KC,這回我再介紹新的,你又可以去探險了 :P





Kelvin

提到...

fox!
我好喜欢这个故事呢!

我最近也在马来西亚喝到一个好喝的咖啡
是espresso的
在publika的big bens里,有个叫作plan b roaster的小店
你去试试看





fox

提到...

Kelvin,我有聽說過這家!有機會去到publika的話一定去拜訪!如果這裡的公共交通也像新加坡那麼便利就好了。。。





Kelvin

提到...

對啊!
這個我也有想到對你有點難度
但我知道爲了咖啡
你一定會想辦法的
要不然下次我們約去那邊好了
他也有pour over 和 french press的煮法
而且不時還有cup of excellence的豆子呢!





fox

提到...

好啊kelvin,咱們另行約過;-)
其實也不很難,事在人為嘛,只看有沒有心,嘿嘿
cup of excellence ,這個很好奇咧!




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