飛一般點滴: 一個人的花蓮慢游 - 11-13

那是我第一次去到花蓮市區，街道旁的店家林立，繽紛招牌訴說各自的角色。我騎腳踏車緩緩前進，把看到的商店和手上的地圖一一核對，像認證，又像確認，以自己的第一眼印象和地圖上累積前人經驗的介紹做比較。當我沿著地圖去到小幫手極力推薦的金城冰果室，印象和想像交錯，金城冰果室不過是一間小小的茶水店，內得三幾張桌子，我還以為自己來錯了地方。不過我還是相信地圖，也相信自己沒錯讀，往裡頭走去。

冰果室的阿嬤問我要喝什麼，我說阿嬤你這裡什麼最拿手，阿嬤說我這裡樣樣都拿手，我只好對著阿嬤呵呵打笑，說很口渴。最後阿媽還是推薦了鳳梨柳丁之類的冷飲。後來我才知道阿嬤最拿手的是三豆冰，她每天清晨起來煮豆，保證做出來的三豆冰新鮮有真材實料。店裡沒什麼東西好看，掛在牆角的電視播映著新聞，阿扁說著政治迫害的畫面一直重播，阿嬤也和應該是認識的中年客人大談政經。我喝完了飲料就離開，去曾記麻糬買了一些不同口味的麻糬，麻糬是手工做的，不加任何防腐劑，所以必須在24小時內吃完。（這些麻糬後來成了我第二天去太魯閣的干糧。）

然後在回去自己家的路上轉道去買據說（其實是小幫手說的）是花蓮最好吃的蔥油餅-老牌蔥油餅，這蔥油餅還不好找，原來它在小巷裡頭，是一個小客車檔口。賣蔥油餅的一對老夫婦，而掌廚的是一位青年人。我要了五個蔥油餅，想帶回自己家和大家分享。那阿姨問我加蛋還是不加蛋，我也不知道小幫手說好吃的是哪一種，只好買三個不加蛋，兩個加蛋的（我以為蔥油餅的名字沒有蛋，那應該是不加蛋的血統最純），再趕緊飛車回到自己家，以免涼透的蔥油餅不好吃（也是小幫手說過蔥油餅要趁熱吃才好吃）。幸好回到去的時候蔥油餅仍是熱的，小幫手開心得很，他正想吃蔥油餅。這時他才說加蛋的才好吃，我只能感嘆自己算錯了。吃了蔥油餅後我就把麻糬拿來吃，當然是先嘗花生麻糬，那是最正宗最經典的。嗯，吃起來的口感很像媽媽做的，只是花生的粗細不同。曾記的花生是細細碎碎的，媽媽用的花生是比較粗的。

花蓮市區一窺

以前的曾記麻糬是騎著腳踏車沿街叫賣的，現在則是優雅店面，傳統遇到現代。

老牌蔥油餅

剛出爐的蔥油餅

這時大家說起晚上過去“住海邊”晚餐的事情（住海邊是自己家的姐妹，是管家婆和阿正另一間民宿，由於建在海邊，就取名住海邊。），我說我也要去，可是小管家和小幫手剛好共騎一輛機車，我又不想騎腳踏車去（很遠，應該有15公里吧。而且晚上很暗）。他們先是建議我騎自己家的一台“老機車”，前提是我能夠讓它發動。結果是我費了好大力氣都沒辦法踩到機車發動，看來是無望去住海邊和大夥兒一起晚餐了。這時刻小管家突然指著隔壁的一台看起來更老的機車，台灣熟稱野狼的打檔機車，說如果你會騎打檔車的話。原來那是阿正的機車，不過已停泊在自己家好久，我好不容易才發動，到小巷裡頭轉了一圈出來。小管家說好，你就騎這台去。我也興高采烈，雖然有點戰戰兢兢，畢竟是無牌駕駛，千萬不好被逮到。怎麼知道戰戰兢兢的預感成就了一段聽起來有點糟糕的意外，那是後話了。